건화한우다 제품은 원료육 구매부터 최고상품으로 선별구매하여 전 제품의 품질이 우수합니다.
국내 HACCP 1위 도축장과 육가공장이 레일로 바로 연결되어 도축후 지육의 외부 오염요인이 거의 완벽하게 차단되며, 육가공장내의 X-RAY 이물 탐지기, 전 공정 콜드시스템, 실시간 소독시스템등 첨단 위생시설을 갖춘 환경에서 위생적으로 생산하고 있습니다.
철저하게 위생관리된 원육을 특수 진공포장하여 제품의 냉장보존기간을 극대화하였습니다.
많은 분들이 우수한 우리 한우를 드시기를 바라는 마음으로 고품질의 한우를 저렴하게 판매하려고 노력합니다.
[건화 한우다의 특별함]
1. 대한민국 100대 식품기업 3년 연속선정
2. 한우 최상의 맛을 알려주는 연도관리시스템 적용
- 한우 개체별로 가장 맛있는 시점을 알려주는 시스템입니다.
3. 안전한 먹거리인증시스템 구축
- 전 개체에 대한 한우 DNA 및 잔류항생제 검사
4. 엄격한 품질관리
- 첨단 X-RAY 및 단계별 탐지검사, 체계적인 소독알림시스템, 철저한 미생물검사
5. 생산부터 출고까지 전 공정 콜드시스템 운영